Albahaca. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ Originaria de Asía, la albahaca es una aromática de intensa y rica fragancia, cuyo uso culinario es especialmente apreciado en la zona mediterránea. Podemos cultivarla a partir de semillas ó esquejes. Aunque hay que tener en…
MORE ...Pepino dulce en el huerto ecológico. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ También conocido como cachum, xachum, kachuma, pepino melón, pera melón, pera melonera, pepino de fruta o melón de árbol, entre otros; el pepino dulce es un arbusto perenne originario de…
MORE ...Romero en el bosque de alimentos. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ El Romero (Rosmarinus Officinalis) es una de las aromáticas imprescindibles en nuestro huerto ecológico ó bosque de alimentos por sus múltiples utilidades y beneficios. Es un arbusto leñoso, de abundante…
MORE ...Necesidad de un cambio en el modelo alimentario. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ El actual sistema alimentario ha llevado al límite los recursos naturales de nuestro planeta. Es necesario un cambio en los actuales patrones de consumo, producción, y tecnológicos hacia…
MORE ...Cómo plantar un árbol frutal. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ Al incorporar frutales a nuestro huerto ecológico, se nos pueden presentar en maceta, raíz desnuda, o cepellón. En este caso disponemos de un frutal en maceta. El momento más adecuado para…
MORE ...Bayas de Goji en el bosque de alimentos | Permacultura en Galicia. https://www.permacultureingalicia.com/ Utilizadas tradicionalmente en China durante siglos para favorecer la longevidad y mejorar la salud en general, las Bayas de Goji han incrementado su popularidad en los últimos…
MORE ...Reproducción de fresas por estolones. Truco práctico. Permacultura en Galicia https://www.permacultureingalicia.com/ Sin duda alguna, la fresa es una de las frutas más típicas y apreciadas del verano. Su agradable sabor y su fragancia son un auténtico placer para nuestros sentidos,…
MORE ...Sikkim. El milagro ecológico. El primer estado 100% orgánico del mundo https://www.permacultureingalicia.com/ Al norte de la india entre Nepal y Bután, el antiguo reino de Sikkim, se ha convertido en paradigma de transición de una agricultura convencional a una agricultura…
MORE ...Cultivo de Maracuya en el huerto ecológico. Permacultura en Galicia En esta ocasión os presentamos uno de nuestros frutos preferidos: El maracuyá. El maracuyá es también conocido popularmente como “fruta de la pasión”, chinola, parchita, parcha o pasionaria. Esta fruta tropical, perteneciente al género Passiflora, es originaria de…
MORE ...Judía variedad «Helda» | Cultivo, conservación de semillas, propiedades nutritivas
Judía variedad «Helda» Cultivo, características, conservación de semillas, propiedades nutritivas. Hoy os presentamos una leguminosa anual para el huerto, la variedad de judía “Helda”. Se trata de una judía de mata alta, trepadora, que puede crecer varios metros de longitud…
MORE ...Cosecha de verano. Permacultura en Galicia Muestra de la cosecha de frutas y verduras realizada en el bosque de alimentos y el huerto ecológico durante el verano. Cultivos mostrados en el video: Judía, frambuesa, melocotón, tomate, calabacín, fresa del bosque,…
MORE ...Cultivo de orégano en el huerto ecológico. Permacultura en Galicia Una de las plantas aromáticas más populares, usadas en la alimentación como condimento, es el orégano. Además de apreciada por su uso culinario, posee otra característica que hará muy provechosa…
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