Entrevista Avoa de Osedo. Tomate Avoa de Osedo, autóctono de Galicia. Permacultura en Galicia
https://www.youtube.com/watch?v=rSswk7lfvAE
Visitamos a Carmen Bello, a «avoa de Osedo», artífice de la conservación durante décadas de la exquisita variedad de tomate que lleva su nombre (tomate avoa de osedo), y que destaca por sus cualidades de entre las semillas autóctonas tradicionales, recuperadas y conservadas, ahora, en el Centro de Investigación Agraria de Mabegondo.
Hablaremos con ella del éxito de sus tomates, y de su inestimable labor para preservar esta joya culinaria.
Música:
«Bomber (Sting)» by Riot
«All That You Will Be» by Gavin Luke (Epidemic Sound)
«This Was Then» by Yonder Dale (Epidemic Sound)
«Isotopes 1» by August Wilhelmsson (Epidemic Sound)
«A Whisper In The Dark» by Gavin Luke (Epidemic Sound)
#permacultura #tomate #huerto #ecologico